止まらないおいしさ！お弁当にもおすすめな「鶏肉×さつまいも」のおかず

鶏肉とさつまいものてりてり焼き

さつまいもが美味しい秋に食べたくなる、鶏肉とさつまいものてりてり焼き🍠
大好きな秋のおかずレシピです🤤 pic.twitter.com/SXuPWTdhLQ

— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) September 30, 2024

照り焼き風の味わいが楽しめる、甘じょっぱいおかずです。照りっ照りでゴロッとした見た目が食欲をそそりますね♪はちみつのやさしい甘味も魅力です。お好みで黒ごまをふってくださいね。

さつまいもと鶏肉のごまみそ

「さつまいもと鶏肉のごま味噌」

さつまいも150gは水にさらして4分チン。サラダ油を少量熱し、塩ひとつまみをふった鶏もも肉200gとさつまいもを炒めたら、合わせておいた砂糖・いりごま・味噌・酒・みりん各大1をざっと絡める。また作りたい🍠 pic.twitter.com/8Sb4Gmrd3h

— まいのおやつ (@mainooyatsu) January 9, 2023

こちらも鶏肉とさつまいもだけで作れるおかずです。甘めのみそだれの味わいは、どこか懐かしさを感じるやさしい味です。みそだれをからめる前にさっと油をふき取ると、食べやすくなるそう♪

さつまいもと鶏肉のハニーマスタード

（600W）3分加熱します。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油を引き、鶏肉から焼き、さつまいもも炒めます。
④塩こしょうを振り、☆を加えてサッと炒めて完成です。

— ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん (@pikichidesuyo) April 5, 2023

続いても鶏肉とさつまいもだけで作れるおかず。ハニーマスタード味のたれの分量は、覚えておきたくなりますよ♪少量のレモン汁やしょうゆのおかげで、ついクセになる味わいです。

鶏とさつまいもの甘辛和ダレ

満足感のある一品！
▶︎鶏とさつまいもの甘辛和ダレ

さつまいもの甘さと
和風の甘辛〜いタレが合う♡
レンジを使った時短⏰おかずです✨

#おうちごはん #レシピ #料理記録 pic.twitter.com/RIpQykqooF

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) December 2, 2020

玉ねぎとあわせたおかずです。しょうゆやみりんの甘じょっぱさに酢やにんにく、しょうがをプラス！食欲をぐんぐん刺激してくれます。たれにはとろみがついているので、具材にしっかりからみます。

さつまいもと鶏むねのオイスター炒め

調理時間:20分
難易度:★☆☆

材料:3-4人分
鶏むね肉…1枚
-酒…大さじ1
-塩・こしょう…各少々
さつまいも…1本
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1と½

【A】
オイスターソース…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 9, 2024

こちらは玉ねぎやピーマンと合わせたおかず。たれはオイスターソース、しょうゆ、酒のみ！とってもお手軽ですが、牡蠣の旨味をギュッと凝縮した味わいに箸が止まらなくなりますよ。

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どれも今夜試してみたくなる魅力的なレシピばかりですね。秋ならではの味わいを、ぜひおうちで楽しんでみてください♪