ラップで巻けちゃう♪失敗なしで作れる「韓国風海苔巻き」の作り方

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回ご紹介するのは、巻きす不要＆失敗知らずの「韓国風海苔巻き」レシピレシピです。

海苔巻き作りが苦手だなぁという方は必見ですよ〜。ぜひ試してみてくださいね！

ラップで巻けちゃう♪「韓国風海苔巻き」レシピ

調理時間

10分（具材の調理時間は含まない）

分量

1人分

材料

• 板海苔…2枚
• ご飯…茶碗大盛り1杯分
• ごま油…小さじ1 ※ご飯に混ぜる
• 焼肉（味付き）…50g
• 刻みたくあん…30g
• にんじんナムル…30g
• ほうれん草ナムル…40g
• カニカマ…4本

作り方

1. 板海苔を横長に置き、半分に切る。

2. ラップを敷き、その上に半分に切った海苔1枚を置く。ご飯にごま油を混ぜ、1/2量を均等に広げる。海苔の上部は2cmくらい空けておく

3. もう1枚の海苔を重ねてのせ、上部4cmほどを折り返す。

4. 具材を並べていく。

5. 手前からくるくる巻いていき、ラップで包んだら10分ほどおく。2本目も同じように作る。

6. 包丁を湿らせて、食べやすい厚さにカットしたら完成！

ポイント

・短い海苔巻きなので崩れにくく、この方法なら、具材が真ん中にこないという悩みも解消！

・ご飯に白ごまを混ぜたり、具材に卵焼きやキムチを加えるのもおすすめです

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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