気分も晴れやかに！見た目も映える「レインボーピザ」の作り方

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪

今回は、見た目でも気分が上がる「レインボーピザ」をご紹介します。

7色そろえなくても、冷蔵庫の余り野菜や好きな食材で虹を作ってみてくださいね♪

気分も晴れやか「レインボーピザ」レシピ

調理時間

40分

分量

2人分

材料　

• ピザ生地…1枚（直径約20cm）
• ピザソース…適量
• ピザ用チーズ…適量（たっぷりめがおすすめ）
• ベーコン…4〜5枚
• お好きな野菜や食材…適量

※今回は、赤玉ねぎ・紫キャベツ・ブロッコリー・白なす・とうもろこし・オレンジミニトマト・赤パプリカを使用

作り方

1. ピザ生地は半分にカットし、まんべんなくピザソースを塗っておく。

2. ピザ用チーズとベーコンをたっぷりのせる。

3. 中心に半分に切った赤玉ねぎをのせる。

4. 紫キャベツや他の野菜も盛り付け、230℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成！

ポイント

・ピザ生地は市販のものでOK。手作りする場合は、Instagramのレシピを参考にしてください。

・食材は野菜に限らず好きなもので楽しんでください。たとえば、白いサラダチキンや赤ウィンナーといった具合に、「緑は何にしようかなぁ」なんて考える工程も楽しいですよ♪

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

＜Instagram＞
しお(@salt kitchen)

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