節約といえばやっぱり「鶏むね肉」！武田真由美さんのおすすめおかずレシピ

じっくり蒸し焼きにした鶏むね肉はジューシー♪甘辛醤油味に、にんにくやバターの香りがマッチしてご飯がすすみます。

武田さんのおうちで大好評！という一品です。下味にヨーグルトをもみ込み、しっとり感をアップ。ポン酢で味付けも簡単です。

材料をフライパンに入れて蒸し焼きにするだけ♪ヨーグルトやチーズでコクが増し、キムチの辛さもマイルドになっておいしいですよ。

カレー粉の香りが食欲をそそります。「下味を付けてから小麦粉をまぶすことで、ジューシー感を保ちつつ味もしっかり入ります」と武田さん。

焼いた鶏むね肉に玉ねぎとゆで卵を合わせてボリューム満点に。オーロラソースをたっぷりかけていただきます。