フルーツたっぷり！ケーキみたいな「ミルク寒天」の作り方♪

こんにちは、しゃなママこと前田美智子です。

今回は、いつものミルク寒天をケーキ型で固めて、デコレーションケーキのように作ってみましたよ～♪

子どもが大好きな好みのフルーツをたっぷり閉じ込めて！

豪華版！「フルーツいっぱいミルク寒天」レシピ

分量

15cm丸型1つ分

材料

• 粉寒天…4g
• 水…300ml
• 牛乳…300ml
• 砂糖…50g
• 練乳…20g
• 好みのフルーツ（いちご、キウイ、みかん缶、フルーツ缶使用）…合わせて250g

作り方

1. フルーツは小さく切っておく。

2. 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてから火にかける。

沸騰直前で火を止め、砂糖、練乳、牛乳を加え、よく混ぜる。

3. 水で濡らした型に1を散らして入れ、2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

お好みで、さくらんぼとミントを飾って♪

ポイント

・フルーツが浮いてしまう場合は、固まる直前に一度冷蔵庫から取り出し、スプーンなどで軽くかき混ぜると均一になります

・型から出すときは周囲にナイフを入れ、器をかぶせてひっくり返すときれいに外れますよ♪

冷蔵庫から取り出したときの子どもたちの笑顔〜♪

寒天は食物繊維もたっぷりでヘルシー♪これから暑くなってくる時期にぴったりのおやつです(#^^#)

今回はフルーツたっぷりで豪華にしましたが、普段はみかん缶だけとかで簡単に作るといいと思います♪

よかったらぜひぜひ試してみてくださいね！