あと一品のおかずに悩んだら♪「厚揚げ×水菜」簡単レシピ

厚揚げと玉ねぎを炒めたら、濃いめのだし汁でさっと煮ます。水菜は仕上げに加えて、食感と色合いを楽しんで♪

厚揚げは色よく焼いて風味アップ！水菜と合わせたら、たっぷりのかつおぶしやめんつゆマヨネーズで和えるだけと簡単です。

中華風ドレッシングはオイスターソースやすりごまなどを混ぜるだけ♪甘味や酸味のバランスがよく、お酒もすすみます。

厚揚げにポン酢やめんつゆをぬり、水菜とカニカマをのせたらレンジへおまかせ♪あっという間にできるのに旨味がしみしみです。

焼肉のたれとマヨネーズでしっかりめの味付けに。たっぷりの水菜から水分が出ても、かつおぶしに吸わせれば水っぽくなりません。