パンにはさんでも♪「チーズチャップソースのチキンバーグ」レシピ

こんにちは、松本ゆうみ（ゆーママ）です。今回はサンドイッチ弁当にもおすすめ、「チーズチャップソースのチキンバーグ」をご紹介します。

パンにはさんでも♪「チーズチャップソースのチキンバーグ」レシピ

保存期間

冷蔵：5日間

分量

8個分

材料

• 鶏ひき肉…250g
• コーン缶(ホール)…1/2缶（60g）
• 卵…1個
• A 顆粒コンソメ…小さじ1/3
• Aこしょう…少々
• A 片栗粉、オリーブオイル…各小さじ1
• B マトケチャップ…大さじ3
• B 牛乳…大さじ2
• B 粉チーズ…小さじ1
• サラダ油…適量

作り方

 1. ボウルにひき肉、汁気を切ったコーン、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、卵も加えて混ぜ合わせる。

2. フライパンにサラダ油をうすくひいて中火にかけ、1をスプーンで1/8量ずつ丸く落とし、両面3分ずつ焼く。

3. 弱火にしてBを加えて煮からめる。　

パンにはレタス、塩・こしょうでソテーしたズッキーニ、チェダーチーズを一緒にはさみました。ぜひお試しくださいね♪