ピリ辛でご飯がすすむ！「豚バラはちみつみそ炒め」の作り方

こんにちは、松本ゆうみ（ゆーママ）です。今回はピリ辛味が食欲をそそる「豚バラはちみつみそ炒め」をご紹介します。

ピリ辛でご飯がすすむ！「豚バラはちみつみそ炒め」レシピ

保存期間

冷蔵：1週間

材料

• 豚バラ薄切り肉…300g
• A みそ…大さじ1
• A はちみつ…大さじ2
• A しょうゆ…大さじ2
• A にんにく（チューブ）…3cm
• A 豆板醤…小さじ1
• いりごま（白）…小さじ2

作り方

1. 豚バラは4cm幅に切る。

2. ポリ袋に1、Aを入れてよくもむ。

3. フライパンに2を入れてから中火にかけ5分ほど炒める。仕上げにいりごまをまぶす。

調理のポイント

・フライパンを先に温めずに下味をつけてから加え、ゆっくり加熱することでやわらかい仕上がりになります。

アレンジメニュー

お好みの野菜と生春巻きの皮を用意して巻いて食べてもおいしいですよ。

ぜひお試しくださいね♪