ひじきで栄養アップ♪鶏ひき肉の簡単おかずレシピ

おなじみのひじき煮に鶏ひき肉を合わせます。みそやしょうがで冷めてもおいしい♪仕上げにごま油をかけると風味が増します。

豆腐やチーズ入りの肉だねはとろけるやわらかさ♪甘じょっぱいたれがしみておいしく、お子さんウケもばっちりです。

鶏ひき肉のシュウマイはあっさりとした味わい。ひじきや刻みねぎを混ぜて、あればクコの実やコーンなどをトッピングします。

長芋のさくさく食感がアクセントになったつくねです。しょうゆ味でそのままでも、お好みのたれを付けてもおいしい♪

みそ味の鶏つくねに甘酢だれをからめます。まろやかなタルタルソースを添えれば、ボリューム満点の主役おかずに！