忙しい日に助かる！ポン酢を使った「豚こま×白菜」のおかず

フライパンに白菜をしいたら、ポン酢だれをもみこんだ豚こま肉を重ね蒸し煮するだけ！仕上げに半熟卵を落とし、ねぎをふっていただきます。

シャキシャキ白菜とカリカリ豚に、香ばしいごまポン酢だれがたまりません。ご飯もビールもすすむ味で、リピしたくなること間違いなし。

コクのあるバターとさわやかなポン酢が、シャキシャキの白菜と相性抜群！お好みで、黒こしょうをピリッときかせて召し上がれ。

さっとゆでた豚こまと白菜に、千切り大根を合わせポン酢をかけてできあがり。さっぱりとして、思わずもりもり食べられちゃいます♪

下味をつけた豚こま肉を、さらにマヨネーズで炒めることでしっとりやわらかな仕上がりに。ゆずこしょうで、味を引き締めるのがコツです。