材料2つで簡単！サクほろ食感の「焼きショコラ」の作り方【バレンタイン】

こんにちは、長田知恵（つき）です。

昨年は大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2025年1回目のスイーツは、材料たった2つで作れる、簡単すぎるのにとってもかわいい「焼きショコラ」をご紹介します。

作り方はとっても簡単♪

チョコを溶かして薄力粉を混ぜるだけ。

それを、天板の上にかわいく絞り出したらあとは焼くだけ♪

形は自由ですが、今回はハート型にしてバレンタイン仕様にしてみましたよ。

よかったらお試しください。

「焼きショコラ」レシピ

調理時間

10分

分量

10～12枚

材料

板チョコ…2枚(100g)

※ミルク・ブラックどちらでもOK

薄力粉…大さじ3

下準備

• 湯せん用のお湯を沸かす
• 絞り袋に星口金をセットする
• 天板にオーブン用シートを敷く
• オーブンを170℃に予熱する

作り方

1. 耐熱ボウルにチョコを割り入れ、湯せんにあてて混ぜ溶かす。

2. 湯せんにあてたまま、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

3. 絞り袋に入れ、天板の上にセットしたシートの上にハート型になるよう絞り出す。

※今回はシルパンを使っていますが、普通のオーブンシートでも大丈夫です

4. 170℃に予熱したオーブンで7～8分、表面が乾くまで焼けば完成。

ポイント

• 絞り出しの際、生地が温かすぎると絞り出しにくいので、少し冷ましてから絞り出してください
• 表面が乾くまで焼きます。焼き過ぎると苦くなるので様子をみてください
• 粗熱が取れるまで天板にのせたままにしてください
• 絞り袋に入れてポタポタ垂れるようなら、少し冷やしてください↓

今回はハート型にしましたが、形はお好みで♪

最後までご覧くださりありがとうございました。ぜひお試しくださいね！