素朴な味わいにほっこり♪やさしい甘さの「黒豆クッキー」

材料は黒豆煮・薄力粉・ココナッツオイルの3つだけ！黒豆煮の甘さをいかしたやさしい味わいのクッキーです。

黒ねりごまやシナモンを混ぜたクッキー生地に、黒豆をトッピングして焼けば完成。焼き上がりの黒豆がまるで甘納豆のよう♪

さつまいもベースで作るソフトな食感のクッキー。ココナッツオイルも使うので、口の中に甘い香りが広がりますよ。

薄力粉を減らしてオートミールを加えて作るので、ザクザク食感に仕上がります。しっかりと冷ましてから召し上がれ♪

黒豆と抹茶のコントラストがきれいなソフトクッキー。黒豆をつぶさずそのまま入れるので、ごろごろ食感を楽しめますよ。