簡単すぎてごめんなさい！Keikoさんの“10分くらい”のアイデアおつまみレシピ

照り照りのたれが絶品♪

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にんにくをきかせた甘辛だれをゆで卵にからめるだけ！時間をかけて煮込んだり、漬けたりすることなく、照り照り味付け玉子が食べられるアイデアレシピです。

にら好きさん必見！

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切って和えるだけで♪ごま油香るにらときゅうりのチョレギサラダです。水っぽくならないようにきゅうりの種を取るのがポイント。おつまみはもちろん、ご飯のおともにも。

トマトで速攻おつまみ！

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ひと口大に切ったトマトをオイスターソースとぽん酢しょうゆ、かつおぶしで和えてコクうま、さっぱり♪トマトがちょっと気の利いたおつまみになりますよ。

ちくわでもう一品！

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ちくわの穴にさけるチーズを入れて、焼肉のたれ、みりん、コチュジャンでサッと炒めます。とろ～りとろけるチーズはお子さんウケも抜群！お子さんと食べるときはコチュジャンなしでもOKです。

コンビニおつまみで天ぷら♪

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コンビニのおつまみコーナーでも見かける、ソフトさきいかを使ったアイデア天ぷらです。薄力粉と片栗粉の衣を付けたら色よく揚げるだけ。揚げたての熱々をめしあがれ！

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お酒に合うしっかり目の味付けは、ご飯のおかずにもぴったりです！家にある材料でできるものばかりなので、気になったものはさっそくためしてみてくださいね。

Keikoさん

フーディストノートアンバサダー。身近な食材と調味料を使ったお酒のおつまみ、ご飯がすすむおかずが人気。初心者さんでも失敗しにくい簡単・時短・節約レシピをInstagramで紹介中。

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