旬の鮭で作ろう♪パリパリおいしい「春巻き」レシピ

塩こしょうをふった鮭を包んで揚げるだけ♪とろけるチーズとしそのさわやかな香りがマッチして、ご飯もお酒もすすみます。

塩麹に漬けた鮭とレンジ加熱した千切りキャベツの春巻きです。そのままでもおいしく、お弁当おかずにもおすすめ♪

食べやすく切った鮭にしょうゆなどで下味を付けて巻きます。豆板醤のピリ辛味がアクセントになっておいしい♪

まろやかなクリームソースにコーンや鮭、チーズを合わせます。マイルドな味わいでお子さんでも食べやすいですよ。

できたてをかじれば、鮭はふわっと、タルタルソースがとろり♪低温でじっくり揚げると少ない油でも上手に作れます。