きのこでかさ増し！ボリューム満点の「しょうが焼き」レシピ

甘辛いしょうがだれと梅肉のさっぱり感がマッチしてご飯がすすみます♪豚こま肉をやわらかく仕上げるコツも必見です。

豚肉よりもきのこが多いヘルシーな一品です。よく煮詰めたトマト入りのしょうがだれをからめてめしあがれ♪

まいたけは漬けだれと具のダブル使いがポイントです。酵素パワーで肉がやわらかく仕上がり、作り置きやお弁当にも◎。

鮭とまいたけは相性ばっちりの組み合わせ♪オリーブオイルで炒めた具材にしょうがだれをからめるだけと簡単です。