切って漬けるだけで味しみしみ♪つくりおき食堂まりえさんの「きゅうりの浅漬け」

密封袋に材料をすべて入れてもんだら、冷蔵庫で30分。だしの風味とお酢の酸味で、食欲がなくてもポリポリ食べられちゃいます。

意外な組み合わせですが、顆粒コンソメとお酢でもおいしい浅漬ができあがります。いつもの浅漬に飽きたら、ぜひお試しください！

縦に細長く切ったきゅうりを、白だし、ごま油、お酢に漬けたら冷蔵庫でキンキンに冷やします。15分もすれば、ご飯がすすむ副菜に変身です♪

めんつゆと鶏がらスープの素を、ダブルで使った旨だれがきゅうりによく合います。キリっとした塩味で、ビールのおつまみにもピッタリ。

液体塩こうじを使うので味がしみやすく、ご飯もモリモリすすみます。時間をおくと旨味がいっそう増して、日持ちもするので、作りおきにもおすすめです。