おつまみにも♪ほんのり甘くてもっちり食感の「かぼちゃチヂミ」

せん切り＆マッシュかぼちゃを使った、色鮮やかな黄色のチヂミ。多めのごま油を引いて焼いたら完成です。

ほんのり香るしょうががアクセントになったチヂミ。コチュジャンベースをピリ辛だれでいただくのはもちろん、シンプルに塩のみでもOKです。

キムチのピリ辛味とコクが食欲をそそります。かぼちゃの厚みをそろえてカットするのがポイント。お弁当のおかずにもおすすめです。

豆板醤をきかせたピリ辛だれが、かぼちゃの甘みとよく合います。生地ににらも入れるので、食欲を刺激しますよ。

かぼちゃのほか豚肉やにんじん、にらなども使った具だくさんなチヂミ。生地に入れるターメリックパウダーが後を引きます。