甘辛味が食欲そそる！コチュジャンが決め手の「ピーマンおかず」

なすとピーマンは相性ばっちりの組み合わせ。ソーセージで旨味をプラスします。お酢をきかせた甘辛味が暑い日にぴったり！

豚バラ肉で巻いたピーマンを焼き、コチュジャンやだし醤油をからめます。仕上げに白ごまをふってできあがり。

せん切りの野菜を電子レンジ加熱して酢醤油やごま油などで和えればできあがり！水分はしっかり切るのがポイントです。

大きめカットのピーマンが存在感ばっちり！豚こま切れ肉とピーマンを炒め合わせたら、コチュジャンや醤油で味付けます。