火を使わず簡単！「しいたけのトースター焼き」があと一品に大活躍♪

しいたけの「モッツァレラチーズ焼き」

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ジューシーで肉厚なしいたけととろ～りモッツァレラチーズは相性抜群！お好みでパセリをのせればまるでバルで出てくる一品のようです。おつまみにもおかずにも◎。

「しいたけのみそマヨ焼き」

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しいたけの軸を切り落としたら、みそマヨネーズとチーズをのせてトースターへ♪こんがりとした焦げ目が食欲をそそります。お好みでねぎや一味をかければ彩りもよいですね。

ガーリックバターポン酢で「焼きしいたけ」

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こちらも軸までいただけるレシピ。カサの部分にスライスした軸とバターをのせて焼き、ポン酢をかけると完成。バターのコクで旨味がアップ！カサに切り込みを入れると味がしみやすくなるとのこと。

「しいたけ」で作れる手軽な焼き物レシピをご紹介しました。しいたけは煮物などもおいしいですが、じっくり焼いたしいたけも旨味がたっぷりでおすすめです。ぜひおうちでもお試しください。

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他にもしいたけを使った簡単レシピはたくさん！ぜひ、あわせてチェックしてくださいね。

旨味がじゅわ～っ！15分あれば作れる「しいたけ×チーズ」のおつまみ

しいたけときざみベーコンのパン粉焼き 材料:2人分 しいたけ（大きめがおすすめ）…4個 ハーフベーコン…4枚 生パセリ（みじん切り）…大さじ1 にんにく…1片 ピザ用チーズ…大さじ2　 粗びき黒コショウ…少々 【A】 パ … 続きを読む

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しいたけ肉詰め 黄身添え これ、ふっくらで肉厚ジューシー！ とろ～り黄身と一緒に召し上がれ♪ 【しいたけ肉詰め 黄身添え】 ボウルに豚ひき肉、卵、塩、こしょう、しいたけの軸、長ネギ、片栗粉入れ混ぜる。8等分にして丸めしい … 続きを読む