意外なおいしさ♪夏休みランチにおすすめな「きゅうり入りチャーハン」

塩昆布の旨みと、たっぷり入れたしょうがのピリッとした辛さが後を引きます。仕上げに入れるしょうゆを焦がすと、香ばしく仕上がりますよ。

きゅうりを塩もみしておくと、ジューシー＆カリカリ食感に。カレー粉のスパイシーさが食欲を刺激します。

しょうゆとみりんだけで炒めたシンプルな和風味。コーン入りで彩りアップ！お好みで一味唐辛子をかけてもOKです。

ナンプラーやスイートチリソースなどで炒めたエスニックな味わい。ちりめんじゃこの塩気と香ばしさが食欲をそそります。

きゅうりは最後に入れてさっと炒めると、シャキシャキ食感をキープできます。卵やチャーシュー、長ねぎも使った具だくさんなチャーハンです。