さっぱり感がたまらない♪「しらす×大葉」が決め手のトマトレシピ

トマトを切ったらオリーブオイルとしらすを加えて和えるだけ！黒こしょうをふり、大葉をのせていただきます。

トマトは湯むきして、丸ごとおだしに浸けて冷やします。しらすと大葉をのせたら完成！さっぱり感が◎です。

フレッシュトマトのソースは混ぜるだけと簡単♪トマトのほどよい酸味と大葉のさわやかな香りが食欲をそそります。麺は細めがおすすめです。

トマトは塩をふってからしらすと混ぜると、味がバランスよく仕上がります。お好みで柑橘系の果汁を絞って、塩ポン酢風に召し上がれ♪

マリネ液にめんつゆを加えて和テイストに♪だしとしらすの風味がマッチします。お好みでにんにくを加えてもおいしくいただけます！