ピリッと風味がくせになる♪わさびが決め手の「オクラ」レシピ

みょうがとさっとゆでたオクラを、オリーブオイルやわさび醤油で和えるだけ♪白ごまの風味や食感が◎です。

オクラは下ゆで不要！マヨネーズと白だし、わさびを混ぜてオクラに塗ったらトースターで焼くだけと簡単です。

わさびの辛さと梅干しの酸っぱさに、ごま油のコクをプラス。ちくわの食べごたえもいい、お酒がすすむ一品です。

生のままのオクラは、シャキシャキの食感が魅力！わさびと梅肉に、めんつゆといかのゆで汁で旨味をプラスします。