意外な組み合わせ！「そうめん×チーズ」で飽き知らず♪

ゆでて冷やしたそうめんに、トマトとチーズをのせるだけ♪めんつゆにオリーブオイルを加え、黒こしょうやハーブを加えるのがポイントです。

甘辛い油揚げ煮と小えびをトッピング。パルメザンチーズをかけ、お好みのつゆでいただきます。オリーブオイルをかけても◎。

コチュジャンや唐辛子の辛さがくせになる、韓国風そうめんです。チーズとゆで卵をからめれば、ほどよくまろやかに♪

小麦粉を混ぜて焼いたそうめんは、外はパリッと中はチーズがとろり♪余ったそうめんのリメイクにもおすすめです。