フライパンやレンジでかんたん！「鶏肉のバター蒸し」レシピ

鶏肉とじゃがいもをさっと炒めたら、酒とコンソメを加えて蒸し煮にします。じゃがいもは甘味が凝縮されて、もちっとした食感に♪

作業時間はほぼ5分。フライパンに材料を重ねたら、あとは何もいじらず待つだけ♪白菜のカサが減って、1/4株がペロリと食べられますよ。

トマトと鶏肉の旨味たっぷりのスープに、たっぷりチーズを溶かしてとろ～っと仕上げます。マイルドでやさしい味わいです。

鶏肉はえのきと一緒に蒸し焼きにして、おいしさアップ！コクのあるみそバター味で、ご飯がモリモリすすみます。

オイスターソースとバターで、鶏手羽元がごちそうに！シャキシャキの白髪ねぎがアクセントになり、何本でも食べられそう。