きな粉餅以外もおいしい♪「お餅×きな粉」のおやつレシピ

切り餅は水に浸してレンジ加熱し、きな粉やバターを混ぜ込みます。再加熱して形を整え、きな粉をかけて召し上がれ♪

おせちの黒豆をアレンジ。水にくぐらせレンチンしてやわらかくなったお餅ではさみ、きな粉をたっぷりまぶしていただきます。

黒糖としょうゆ、ローストしたくるみを混ぜ込んだお餅は、くるみゆべしのような味わい。コク深くて香ばしく、甘さ控えめです。

ホットケーキミックスと豆腐で作った生地に切り餅を混ぜ、落とし揚げにします。熱いうちにまぶした、きな粉とシナモンシュガーの香りが◎。