寒い日は手軽にあったかメニュー♪「大根×さば缶」のうまうま煮

みそ煮缶を使えば、少ない調味料でも十分おいしい！大根をレンジ加熱し、鍋に材料をすべて入れて10分ほど煮ればできあがりです。作り置きもおすすめ。

煮る前に、大根をごま油やコチュジャンで炒めておくことでコクと旨味がアップ！味しみがよくなり、ご飯もお酒もすすみます。

カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそる甘辛味。大根がやわらかく煮えたら、少し時間をおいて味をしみ込ませてから召し上がれ♪

大根の皮はせん切りに、さばの水煮缶は汁ごと入れてムダなく使います。栄養たっぷりで、おろししょうがのさわやかな香りがアクセント。

粉唐辛子の辛味をきかせた、韓国式の煮物。加熱して甘くなった長ねぎと玉ねぎも◎。コチュジャンを加えて、とろっと仕上げます。