甘いトマトにチーズがとろり♪「焼きカプレーゼ」の作り方

スキレットで作れば、そのまま食卓にサーブできておしゃれ♪スライスしたトマトとモッツァレラチーズを交互に重ね、加熱してバジルを散らします。

生ハムを入いれて、旨みと塩気をプラス。ミニトマトは先にトースターで焼いておくと、焼き上がりのバランスがよくなります。

カマンベールチーズで作れば、濃厚な味わいを楽しめます。材料を交互に重ね、トースターで5分ほど焼けばできあがり。

バジルがなくても、アボカドの淡いグリーンで彩りも◎。すぐに作れるので、朝ごはんにもおすすめですよ。

クラッカーの上にのせた焼きカプレーゼなら、手でつまめるので食べやすい♪ワインのお供にもどうぞ。