次から次へ手が伸びちゃう♪「さつまいもだけ」で作れるお手軽おやつ

オリーブオイルをからめ、トースターで焼けば揚げたようなホクホク食感に♪砂糖と塩、バターで和えたらできあがりです。

さつまいもはスティック状に切ったら、フライパンで揚げ焼きに。カリカリ食感とシナモンシュガーの甘味に、ついつい手が伸びます♪

片栗粉をまぶしてから焼くので、表面はカリッ、中はホクッと仕上がます。最初はあまりいじらず、砂糖を加えたら軽く焦がすように炒めるのがポイント。

できたてはカリホクッ、冷めるとしっとり♪さつまいもの素朴なおいしさを、はちみつバターが引き立てます。お好みで黒ごまをかけても◎。

さつまいもはレンチンしておけば、揚げずにフライパンで大学芋が作れます。油も少量で済むので、後片づけもラクちん！