コクも旨味もアップ！「鮭のマヨチーズ焼き」で簡単ごちそう風

焼き色をつけた鮭に、ケチャップとマヨネーズ、チーズをのせて、フライパンで蒸し焼きに。調味料を調整すれば、塩鮭でもおいしく作れますよ。

コクのあるみそマヨだれで、ご飯が止まらなくなりそうなおいしさ。レンジとトースターで作れるので、後片付けもラクラクです♪

甘塩鮭は、オリーブオイルとにんにくと合わせて一晩おきます。レンチンして潰したじゃがいもに汁ごと鮭をのせ、チーズをちらして焼いたらできあがり。

マヨネーズにチーズとパン粉を混ぜたら、鮭にぬってトースターへ。あっという間に作れるので、忙しい平日のメインおかずにもおすすめです。

オリーブオイルとしょうゆで焼いたきのこを鮭と合わせ、秋の香りと旨味を満喫できる一皿に。焼き立てアツアツを召し上がれ♪