チーズがとろ〜り！「ちくわとさけるチーズ」で作るおつまみレシピ

コチュジャンやにんにくを使ったヤンニョムだれが、香ばしく焼いたちくわにマッチ。チーズでまろやかな味になるので、食べやすい！

チーズを詰めたちくわをバター焼きにしたら、塩とあおさをふってできあがり。シンプルながら、ついつい手が伸びるおいしさです。

香ばしい磯辺揚げの中から、さけるチーズがとろ〜り。ちくわには、薄力粉や片栗粉で下衣をつけるのがポイントです。

ホットケーキミックスの生地を付けて揚げた、ボリューム満点の韓国の「ハットグ」風です。出来立てアツアツに、トマトケチャップをつけて召し上がれ♪

カリカリの豚バラ肉に、ぷりぷりのちくわ、とろーりチーズの組み合わせが◎。青じそのさわやかな香りがアクセント。