味がばっちり決まります！「じゃがいも×白だし」の満足おかず

いつものポテトサラダに白だしを加えるだけで、旨味たっぷりの一品に。ゆで卵以外は、レンジで作れるのでお手軽です。

味付けは白だしとみりん、小さじ1ずつでOK！しらすの塩気が、ホクホクのじゃがいもの甘味を引き立てます。

じゃがいもは、レンジ加熱してから素揚げするので時短に。全ての調味料を煮立てて、じゃがいもにからめればできあがりです。バターのコクが◎。

調味料は白だしと塩少々。火を通してトロトロになった玉ねぎの甘味とコクで味に深みがでて、満足感のある仕上がりに。

肉だんごは、市販品を使えば簡単！最後にごま油をかけて、風味をプラスします。しょうがをきかせれば、冷蔵で3日ほど保存できますよ。