今すぐ作ってみたくなる！山本ゆりさんの「じゃがいも」おかず5選

新じゃがを素揚げにして、バター醤油を絡めます。にんにくの効いた甘辛味で、「みんなが好きな味です！」とゆりさん。

香ばしいじゃがいも入りでお子さんウケもバッチリ！なお魚おかずです。後がけのマヨソースが見た目にも食欲をそそります。

レンジ加熱1回で肉じゃがのできあがり！「飽きのこない塩味。仕上げにごま油を垂らすか、熱々の段階でバターを混ぜるとよりおいしいです」。

炊飯器にすべての材料を入れ、スイッチオン。1時間後にはほろほろのスープ煮ができあがります。香味野菜がいい仕事をして、塩だけでも絶品！

じゃがいもをレンチンし、チーズやベーコンをのせてトースターで仕上げます。ガラスやグラタン皿などの耐熱容器ひとつで作れるのが嬉しい♪