この使い方は目からウロコです♪山本ゆりさんの「あまった餃子の皮」で作るアイデアおつまみ5選

潰したアボカドとマヨネーズ、チーズを餃子の皮ではさんで揚げ焼きに。チーズだけなら試した方もいるかもですが、そこにアボマヨの濃厚さがプラスされてやみつきです♪

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レンチンしてつぶしたじゃがいもにマヨネーズを混ぜて、ウインナーと一緒に餃子の皮でくるりと巻きます。あとはこんがり色づくまで弱火で揚げるだけ。マヨポテトにウインナー、これはマスタードたっぷりでいただきたい♪

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餃子の皮をずらしながら重ねてサイズアップ！そこにお好みの具をのせ、皮をかぶせたら両面をフライパンでカリッと焼きます。焼きながらピザ用チーズを散らして、外はカリカリ、中はとろ～り♪

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餃子の皮を焼いてカップにして、お好みの具にマヨネーズとチーズをかけて焼いたシンプルおつまみ。タルト型に餃子の皮と具を入れて焼くのが便利です。具を入れずにカップだけ焼いて、トマトやチーズをのせるのも◎餃子の皮は焦げやすいので注意してくださいね！

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最後は、おかずにもぴったりのアイデア。餃子の皮の細切りを衣にして揚げ焼きにしたミンチボールです！カリカリに揚がって、「形を変えた揚げ餃子というより、衣を変えたメンチカツのような感じ」の仕上がりとのこと。餃子のタレ風に酢じょうゆ＋ラー油でいただくのもおすすめ。

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