決め手はベーコン！「じゃがいもと玉ねぎ」で作るお手軽おかず

甘辛く炒めた玉ねぎをつぶしたじゃがいもに加え、フライパンに残ったたれは仕上げにまわしかけます。トッピングのカリカリベーコンもポイント。

ベーコンの旨味と塩気、玉ねぎのやさしい甘さがじゃがいもにマッチ。シンプルなコンソメ煮が、素材のおいしさを引き立てます。作り置きにもおすすめ。

じゃがいもは、あらかじめレンジ加熱しておくことで時短に。にんにくにバター、黒こしょうの風味が食欲をそそります。

ベーコンと玉ねぎは、こんがりと焦げ目がつくぐらい炒めてコクを出します。しっかり味で冷めてもおいしく、お弁当おかずにもぴったり。

新じゃがは皮が薄いので、そのまま使ってOK！生クリームもホワイトソースも不要なので手軽に作れますよ♪ワインのお供にもどうぞ。