お子さんも一緒に食べられる♪Yukiさんのビールがすすむおつまみレシピ

「相性抜群のじゃがいもとチーズを入れた餃子です。マヨネーズやケチャップを付けるとあっという間になくなりますよ！ひだはつけずに皮を半分に折って包んでもOKなので、お子さんと一緒に作ると、よりおいしく食べてもらえると思います♪」

「三等分に切った春巻きの皮にエゴマの葉か青じそ→スライスチーズ→さば→玉ねぎの順にのせて、三角形にくるくると巻きます。揚げ油はフライパンに1cmくらいでOK。臭みもなく、一口サイズなので子どもにも大人気です！」

「マヨネーズにはちみつや牛乳、お酢を合わせた、ちょっと甘めのクリーミーなマヨソースが絶品です！ソースなどの水分でマカロニがふにゃふにゃになってしまうので、できるだけ食べる直前に和えてくださいね」

切れ目を入れたちくわを裏返してクルクル巻いたものを、竹串やつまようじに刺して作ります。焼くのはトースターにお任せなので、他のお料理を作りながら作れるのもポイントです！

「ビニール袋で下ごしらえした大根を、保存袋に入れて鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆで漬けるだけ。市販のお漬物の素を使わずに、家にある調味料でとっても簡単にできますよ。わが家の子どもたちは、この鷹の爪ばしバージョンが大好き！大根の大量消費にもおすすめです」