お弁当やおつまみに◎長田知恵（つき）さんの「ちくわ」10分レシピ

おなじみの磯辺揚げをハート型でぐんとかわいく♪お子さん用には、厚みを半分にしてあげると食べやすくなりますよ。作り置きも可能です。

カレー粉の香りが食欲をそそります。揚げ焼きでもサックサクに仕上がるのは、衣にマヨネーズを加えているから♪

ちくわをごま油で焼き、しょうゆやコチュジャンを煮からめます。濃いめの味付けで、ビールがすすむこと間違いなし♪

具材を切って炒めるだけ！オイスターソースを使えば味も簡単に決まります。唐辛子はお好みで省いてもOKです。

めんつゆやちくわの旨味たっぷり♪唐辛子とこしょうが味をピリッと引き締めて、仕上げのバターで風味もよくなります。