ホットプレートで！ピザ用チーズでチーズフォンデュ

この一週間で一気に寒くなりましたね〜

そんな寒い日にはチーズフォンデュ！

美味しいですよね♪

実は今日、長男の誕生日でして

平日なのでお祝いは週末に・・・ってことで

今日はケーキだけねって言ってはいたものの

何かちょっと寂しい気がしたので、普段とはちょっと違うもの・・・

で思い出しました！チーズフォンデュ！ヒューヒュー！

これは子供達も大好きです。

フォンデュ用のチーズって少ないうえに高くないですか？

なので、数年前から我が家ではピザ用チーズ使っています。

で、一応チーズフォンデュのセットも持ってはいるんですが

あのロウソク？みたいなのがなくなってから買いに行くのが面倒臭く、

ホットプレートでやってみたら、もう！今ではチーズフォンデュと言ったらこれでしょ！

ってくらいのホットプレート派です。

何がいいって、温度を低めにしておけばチーズも煮詰まらずにトロっとしたまま。

おまけに、具材をホットプレートの上に置いて温めながら食べると

バケットやウインナーはパリっと！野菜は温かいまま！

たったこれだけのことで、めちゃめちゃ美味しいんです。

しかも用意が楽ときたもんだ！！！

これからの季節、お家パーティーなんかに是非試してみて下さい♪

【材料】

◎ピザ用チーズ・・・２００ｇ

◎片栗粉・・・大さじ１

◎牛乳・・・１５０ｃｃ

【作り方】

①耐熱皿にピザ用チーズを入れ、片栗粉と牛乳をふりかけて、ラップなしで５００ｗ３分チンする。

②熱いうちに木べらでよく混ぜる。

チーズが固くなったら、牛乳でのばせばＯＫ！

めちゃめちゃ簡単です。

野菜もレンチンがオススメ。

特にじゃが芋は、茹でるとモロモロになって

チーズを絡ませる時に崩れてしまうことがあるので

柔らかすぎない程度にチンしてホットプレート上で焼くイメージで♪

寒い冬がもうすぐそこまで来てますが

楽しみながら過ごして行きたいな〜と思います！

良かったらブログの方にも遊びに来て下さい＾＾

「たっきーママ＠**Happy Kitchen**」

それでは、また来週〜♪