カリッとほくほく！「ガレット」をいろいろな食材で作っちゃおう♪

栄養たっぷり♪「しらすとじゃがいものガレット」

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ひろのさおり（管理栄養士•料理家•料理写真家）/レシピ開発•料理撮影(@saori_hirono)がシェアした投稿

まずは定番のじゃがいもを使ったガレットのご紹介です。しらすをプラスすることで、カルシウムが豊富なガレットに。味付けは塩こしょうのみで簡単に作れるので、覚えておくとあと一品ほしいときに便利ですね。とろけたチーズとカリカリに焼けたじゃがいもの相性は抜群です！

シャキシャキ、もっちり「長芋のチーズガレット」

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はる｜元農家の野菜爆食べレシピ(@haru.yasai.gohan)がシェアした投稿

長芋のシャキシャキした食感が楽しめるガレットです。長芋は皮ごとすりおろして使うので、栄養をまるごと摂ることができますよ。生でも食べられる野菜なので、チーズがとろけるくらい軽く焼けばOKだそう♪生地がやわらかいので、ひっくり返すときは気を付けてくださいね。

チーズとツナのコクに箸が止まらない「えのきとツナのガレット」

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つちこ | 管理栄養士の簡単レシピ(@kantan.kenkou_reshipi)がシェアした投稿

歯応えが楽しいえのきやねぎ、コクあるチーズ、旨味たっぷりのツナで作るガレットです。片栗粉を使用することでもっちりとした仕上がりに。仕上げに黒こしょうをたっぷりとふれば、ピリッとした辛さがよいアクセントになって、おつまみにもぴったりなやみつき味になります♪

材料3つで作れる「れんこんと納豆のガレット」

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ゆるっとさわごはん🪴｜旬野菜と優しい暮らし(@gohantowatashi.1228)がシェアした投稿

メインとなる食材はれんこんと納豆、チーズだけ！気軽に作れておいしい絶品ガレットのレシピです。れんこんで納豆やチーズをはさみこんで焼くことで、カリカリの食感と楽しい見た目になりますよ。このレシピにぴったりなヨーグルトソースの作り方も紹介されているので、ぜひスワイプしてみて。

子どものおやつにも！「さつまいもの塩バターガレット」

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高野 愛美（Kouno Manami）/ 料理研究家(@ma_chan0525)がシェアした投稿

細切りにしたさつまいもを使った、おやつにもぴったりな塩バターガレットはいかがでしょうか。外はカリカリ、中はふんわりとした食感にうっとりしてしまいます♪さつまいもの自然な甘味やバターの香り、塩気がマッチしていて、あっという間に完食してしまうこと間違いなしの一品です。

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じゃがいもやいろいろな野菜を使って作るガレットは、おかずとしてはもちろんおつまみやおやつにもぴったりです♪表面のカリッとした食感は大人も子どもも好きなはず。気になるレシピを見つけたら、ぜひマネしてみてくださいね。