冷蔵庫に残った卵で作り置き！とろける黄身がたまらない「半熟煮卵」5選

しょうゆとみりん、砂糖で作る定番の甘辛味。漬け込み時間は4～5時間とやや短めにすると、表面はしっかり味で、中身は卵本来の味を楽しめます。

オイスターソースやごま油で漬け込んだ中華風仕上げ。ポリ袋で漬け込むときに、卵の形がいびつにならないポイントも紹介されているので、要チェック！

調味料はみそとみりんだけでお手軽！白身はみその効果でやわらかく仕上がります♪お弁当に入れるときは、固めにゆでるのがおすすめですよ。

しょうゆとマヨネーズで漬け込むのでコクがあります。お好みで黒こしょうも入れれば、パンチのある味わいを楽しめますよ。

殻をむいた半熟卵を、めんつゆベースのたれで煮れば時短に！5分ほどで、味がしっかりしみた煮卵が完成します。すぐに飲みたいときのおつまみにもどうぞ♪