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chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（8ページ目）
chataさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（517件）（8ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/07/30-2026/08/05
chataさんの新着記事はこちら
節約にもおすすめ！ご飯がすすむ「肉×もやし」のおかず
お財布にやさしい「もやし」は、節約したいときに外せない食材の1つ。そこで今回は、もやしと肉で作るコスパ抜群なおかずをご紹介します。かさ増し効果で少ない肉でも大満足で、シャキシャキとした食感も楽...
2025/09/27
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10分で完成！パパッと作れて食べ応え◎な「豚こま炒め」レシピ
忙しい日や節約したいときに、リーズナブルな食材でパパッと作れるおかずのレパートリーは重宝しますよね。そこで今回は、お財布にやさしい「豚こま切れ肉」で作るスピードおかずをご紹介します。夕飯のメイ...
2025/09/21
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ほろ苦い♪「コーヒー」を使ったスイーツで大人なティータイム
ほろ苦くておいしい、コーヒーを使ったスイーツをご紹介します。ケーキやマフィンなど、定番のお菓子にインスタントコーヒーを加えるだけで大人な味わいを楽しめますよ。コーヒー好きな人や、甘すぎるお菓子...
2025/08/13
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大人も子どもも楽しめる！手軽に作れる「メロンパン風」レシピ
サクッと甘いクッキー生地がのったメロンパンは、人気の菓子パンの1つですよね。格子模様のかわいさも魅力です♪今回は、トーストやマフィンなど、パン作りの経験がない方でも手軽に楽しめる「メロンパン風...
2025/07/21
chata
脱パサつき！しっとりやわらかな「鶏むね肉」レシピ
脂質が少ない鶏むね肉は火を通すとパサパサになってしまうのが気になるところ。そこで今回は、切り方や調理法を工夫することで鶏むね肉をしっとりやわらかに仕上げるアイデアレシピをご紹介します！カツレツ...
2025/07/08
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水戻し不要！フライパン1つでかんたん「春雨炒め」レシピ
未開封なら日持ちのする春雨は、ストックしているご家庭も多いですよね。そこで今回は、春雨を使った炒め物のレシピをご紹介します。具材の旨味を吸った春雨はたまらないおいしさ♪手間のかかる春雨の水戻し...
2025/03/28
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ランチや忙しい日におすすめ！一杯で食べ応え満点の「豚丼」レシピ
大人も子どもも大好きな「どんぶり」もの。いろいろな具材や味付けで楽しめるので、ランチや夕飯で大活躍しますよね。今回は、メイン食材に豚肉を使うレシピをご紹介します。しっかりと食べ応えがあるのでこ...
2025/03/14
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ふわとろ卵で満足感アップ♪忙しい日におすすめ「10分ごはん」レシピ
忙しい日や簡単に済ませたいランチには、冷蔵庫にあるものでパパッと作れたらうれしいですよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い「卵」を使ったご飯ものや麺料理をご紹介します。どれも10分...
2025/03/10
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余ったお餅で試したい！定番味以外で楽しむ「お餅」レシピ
お餅の味付けは、しょうゆ、きなこ、あんこなどいつも同じになってしまいませんか？そこで今回は、定番以外で楽しむお餅の味のバリエーションをご紹介します。みそやコチュジャンなどの食事系や、はちみつな...
2025/02/08
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食材たったの2つ！忙しい日にパパッと作れる「鍋」レシピ
すっかり寒くなり、鍋の季節がやってきました。具だくさんな鍋もおいしいですが、忙しい日におすすめなのが少ない材料で作るシンプルな鍋。準備が楽ちんなので1人鍋にもぴったりですよ。今回は、メイン食材...
2025/01/05
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寒い日にあるとうれしい♪体がぽかぽか温まる「豆腐のスープ」
寒い季節の食卓には、温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、豆腐で作るスープをご紹介します。淡白な味わいでどんな味付けにも合う豆腐は、いろいろなテイストで楽しめるのが魅力です。さっそ...
2024/12/21
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シャキシャキ食感にやみつき！大量消費にもおすすめな「大根サラダ」
煮物のイメージの強い大根ですが、サラダでいただくのもおいしいんです♪みずみずしくてさっぱりとしているので、箸休めにもなりますよ。旬の甘みの増した大根で作れば、おいしさ倍増！シャキシャキ食感にや...
2024/12/17
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お子さんでも作れる！市販のお菓子を使った「クリスマススイーツ」
もうすぐクリスマス♪本格的なデコレーションケーキ作りに挑戦するのもよいですが、今回は市販のお菓子で作る「クリスマススイーツ」をご紹介します。どれもとっても簡単で、材料もスーパーなどで入手しやす...
2024/12/08
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めんつゆで味付けかんたん♪旨味たっぷり「なす」おかず
味のしみ込みのよい「なす」は、いろいろな味付けでおいしくいただけますよね。今回は、かんたんに味が決まるめんつゆを使ったレシピをご紹介します。とろっとした「なす」にだしの旨味がしみ込んで、お箸が...
2024/10/14
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青じその香りで後味さっぱり♪「明太子＆たらこパスタ」レシピ
今回は、さわやかな香りの青じそを加えた「明太子＆たらこパスタ」のレシピをご紹介します。重くなりすぎずさっぱりと食べられるので、あまり食欲がないときにもおすすめ。具材や味付けを変えればいろいろな...
2024/09/29
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朝食やお弁当にも♪キュートな「#デコおにぎり」を作ってみよう！
朝食やお弁当、小腹が空いたときなどに手軽に食べられるおにぎり。ひと手間かけてキュートな見た目の「#デコおにぎり」にしたら、食べる楽しさが何倍にもなりますよ♪今回は、食卓やお弁当が一気に華やぐ「...
2024/09/08
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相性抜群♪「トマト×モッツァレラ」のサラダレシピ
クセがなくみずみずしいモッツァレラと、ジューシーなトマトは相性抜群♪今回は、「トマトとモッツァレラ」で作るサラダをご紹介します。火を使わず、少ない材料で作れるものばかりなので、パパッと完成しま...
2024/08/17
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おうちで「パラパラチャーハン」を作るには？マヨネーズや油を使ったコツは必見♪
中華料理店で食べるチャーハンはご飯がパラッと仕上がっていておいしいですよね。そこで今回は、おうちで作れる「パラパラチャーハン」のレシピをご紹介します。マヨネーズや多めの油を使ったり、卵で米をコ...
2024/07/17
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シャキシャキ食感がたまらない♪「ツナ×きゅうり」のさっぱりサラダ
みずみずしくてシャキシャキと食感のよいきゅうり。今回は、そんなきゅうりにツナを加えたサラダのレシピをご紹介します。さっぱりしているので、これから暑くなる季節においしくいただけますよ。火を使わず...
2024/06/25
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洋風の味わいで楽しむ♪余った「餃子の皮」の活用アイデア
手作り餃子を作るときに「餃子の皮」だけ余ってしまうことはありませんか？今回は、そんなときに試してみたい「餃子の皮」で作る洋風料理のレシピをご紹介します。ピザやラザニア、キッシュなど、大人も子ど...
2024/06/09
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手軽に作れて旨味たっぷり！「ツナ」を使ったご飯もの
長期保存ができる「ツナ」は、常備しているご家庭も多いですよね。今回は、そんなツナを使って簡単に作れるご飯もののレシピをご紹介します。不足しがちな魚の栄養を手軽にとれて、旨味たっぷりに仕上がるの...
2024/05/30
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香ばしさが広がる♪やさしい味わいの「米粉×きな粉」おやつ
グルテンフリー食材として注目されている米粉。今回は、そんな米粉にきな粉を加えて作るおやつをご紹介します。米粉のやさしい味わいに、きな粉の香ばしさがプラスされ、ついつい食べる手が止まらなくなって...
2024/05/29
chata
間違いない組み合わせ！「新じゃが×バター」のおすすめレシピ
今が旬のほくほくの新じゃがと、バターを使ったおかずを作ってみませんか？副菜やおつまみにもなる一品や、献立のメインにぴったり食べ応えがある炒め物など、幅広いレシピがありますよ。おいしい新じゃがを...
2024/05/26
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ガーリック味でやみつき必至！「えび×にんにく」レシピ
今回は、えびのぷりぷり食感とにんにくの香りがやみつきになる料理をご紹介します。炒め物や煮込み料理、オーブン焼きなど、手軽に作れるおかずからパーティーでも活躍しそうな一品まで幅広いレシピを集めま...
2024/04/21
chata
おかわり必至！冬においしい食材で作る「炊き込みご飯」
入れる具材や調味料でさまざまな味わいを楽しめる「炊き込みご飯」。今回は、冬が旬の食材を取り入れた絶品レシピをご紹介します。旬の食材ならではの栄養と旨味で、大満足な仕上がりになりますよ。さっそく...
2024/02/06
chata
ピリッと旨辛い！人気の「韓国風鍋」をおうちで楽しもう♪
寒い日に食べたいものといえば、やっぱり鍋物！そこで今回は、日本でも人気の高い「韓国風鍋」をご紹介します。唐辛子やキムチを使ったピリッと辛い鍋物は、食べたら体の芯から温まりますよ。さっそく気にな...
2024/01/19
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ふわふわとろ～り♪「はんぺん×チーズ」でパパッと簡単おつまみ
ふわふわのはんぺんと、とろっとしたチーズは相性抜群の組み合わせ♪旨味とコク、程よい塩気でおつまみにぴったりです。そのまま食べてもおいしい食材なので、少ない調味料でパパッと作れますよ。さっそく気...
2023/12/17
chata
辛さがやみつきになる！つるんとおいしい「春雨おかず」
つるんとした食感が魅力の春雨。常温で保存がきるので、ストックしているご家庭も多いですよね。今回は、そんな春雨にピリッとした辛さを加えたおかずをご紹介します。肉や野菜などお好みの具材を合わせれば...
2023/11/21
chata
動物好きさん必見！キュートな「アニマル弁当」で心弾むランチタイム
今回は、動物をモチーフにした「アニマル弁当」をご紹介します。犬やひよこなどに見立てたおにぎりやおかずのかわいさに、ランチタイムが盛り上がること間違いなし♪動物好きな方はもちろん、そうでない方も...
2023/11/17
chata
簡単に味が決まる！「豆腐×めんつゆ」のあったかおかず
スーパーなどで手に入りやすく使い勝手のよい豆腐。常備している家庭も多いですよね。今回は、そんな豆腐と、手軽にバシッと味が決まるめんつゆを組み合わせたレシピをご紹介します。どれもあたたかいおかず...
2023/10/21
chata
運動会や行楽にも♪かわいすぎる「#秋弁当」のアイデア
気候のよい秋には、お弁当を持ってお出かけしたくなりますよね。そこで今回は、いろいろな食材で紅葉やどんぐりなど秋の風物詩を作ってデコレーションする「#秋弁当」をご紹介します。どれもかわいすぎて食...
2023/10/01
chata
メイン食材1つ！「えのき」だけで作る簡単おかず
スーパーなどで通年購入できる「えのき」。火の通りが早く、調理がしやすい便利食材ですよね。そこで今回は、「えのき」だけで作れる簡単おかずをご紹介します。レパートリーに加えれば、あと一品足りないと...
2023/09/27
chata
10分で完成！旨味たっぷり「きのこ」がおいしい簡単おかず
香りがよく旨味成分が豊富なきのこ。秋になると食べたくなる食材の1つですよね。そこで今回は、きのこを使った10分以内で作れるおかずをご紹介します。調理の手間や時間がかからないので、あと一品おかず...
2023/09/17
chata
旨味たっぷり！夏野菜と白だしで作るお手軽副菜
旬の野菜は栄養満点で、毎日でも食べたいもの。そこで今回は、なすやきゅうりなどの夏野菜と白だしを組み合わせて作る副菜をご紹介します。白だしの風味と旨味で、野菜をモリモリ食べられるおいしさに♪あと...
2023/08/18
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漬け込みいらず♪パパッと作れる「きゅうりの和え物」
ポリポリと食感のよいきゅうり。くせがなく食べやすいので、幅広い味付けで楽しめるのが魅力ですよね。今回は、きゅうりを使った和え物のレシピをご紹介します。漬け込み時間不要なので作ってすぐに食べられ...
2023/08/16
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メイン食材1つ！ズッキーニだけで作れる簡単おかず
夏が旬のズッキーニ。みずみずしくてクセのない味わいが魅力で、炒めてもサラダにしてもおいしくいただける万能食材です。そこで今回は、メイン食材がズッキーニだけで作れるおかずをご紹介します。ぜひ、チ...
2023/08/07
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ピリッとした辛さがクセになる♪キムチを使ったおつまみ
キムチのピリッとした辛さと奥深い味わいは、ご飯だけでなくお酒との相性もバツグン！今回は、そんなキムチを使ったおつまみをご紹介します。肉や野菜、豆腐などいろいろな具材と組み合わせて作る絶品おつま...
2023/07/20
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15分以内に完成！「豆腐×卵」のスピード＆節約おかず
忙しい日や節約したいときには、家にあるものでサッと一品作れると助かりますよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い豆腐と卵で作るおかずをご紹介します。どれも15分以内にパパッと作れるも...
2023/06/27
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常備菜やお弁当おかずにも♪「ひじきと枝豆」の簡単おかず
ひじきは、味や香りにくせがなく誰でも手軽に調理できる食材。今回は、そんなひじきに枝豆をプラスした簡単おかずをご紹介します♪枝豆の鮮やかなグリーンと歯ごたえが加わり、見た目も食感も楽しめる一品が...
2023/06/04
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これからの季節に食べたい！「きゅうりと豚肉」のシャキ旨おかず
今回は「きゅうりと豚肉」で作るおかずをご紹介します。みずみずしくあっさりとしたきゅうりと旨味たっぷりの豚肉をあわせれば、暑くなるこれからの季節にぴったりなおかずが作れますよ。シャキシャキとした...
2023/05/31
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大量消費にも♪おいしくて箸が止まらない「#無限キャベツ」
やさしい自然の甘味がおいしいキャベツ。今回は、つい箸が止まらなくなってしまう「#無限キャベツ」のレシピをご紹介します♪大量消費にもうってつけ。やみつき必至のものばかりなので、ぜひ作ってみてくだ...
2023/05/10
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マヨネーズでまろやかに♪お箸が止まらない「新玉ねぎのサラダ」
そろそろ旬が終わってしまう、甘くてみずみずしい新玉ねぎ。生で食べても辛味が少ないのでサラダにするのもおすすめです。今回はコクうまなマヨネーズを使った新玉ねぎのサラダをご紹介！今のうちに旬の味わ...
2023/05/01
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さわやかな酸味がたまらない！「豚バラ肉×ポン酢」の絶品おかず
さっぱりとおいしいポン酢。こってりとあま～い脂の豚バラ肉とあわせれば、絶品おかずが完成です♪今回は、「豚バラ肉×ポン酢」のおかずをご紹介。暖かくなっていくこれからの季節に食べたいさっぱり系のお...
2023/04/21
chata
抱えて食べたい！「オイスターソース×マヨネーズ」のコク旨サラダ
旨味たっぷりのオイスターソースとまろやかなマヨネーズで作る、「オイマヨサラダ」はいかがですか？今回はInstagramよりさまざまなバリエーションのレシピを集めてみました。どれもパパッと作れる...
2023/04/19
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お弁当にも♪コスパ抜群な“鶏むね肉”で作る「から揚げ」
安価で食べ応えばっちりな鶏むね肉は、節約したいときに大助かりな食材ですよね。今回はそんな鶏むね肉で作る「から揚げ」をご紹介します。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみ...
2023/04/08
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ワンパンで完成！濃厚でコク旨な「クリーム系パスタ」はいかが？
パスタとソースをフライパン一つで同時に作るワンパンパスタ。麺とソースを別々に調理する必要がないので、洗い物が少なくって楽ちんですよね。今回はクリーム系ソースのワンパンパスタレシピをご紹介します...
2023/04/02
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ホットケーキミックスで簡単！「バナナ」を使った手作りおやつ
今回は、ホットケーキミックスとバナナを使ったおやつのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使えば、準備するものは最低限でOK！芳醇な香りと自然の甘味でおやつにぴったりなバナナを使って、気...
2023/03/27
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シャキシャキ食感！「白菜サラダ」はハマるおいしさ♪
白菜がたくさん手に入ったときは、鍋にするのもいいけれど、サラダにしてもとってもおいしいんです！今回は、Instagramより「白菜サラダ」をご紹介します。子どもに人気のマヨ系や無限サラダなど、...
2023/02/10
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レンチンで完成！忙しい日はパパッと作れる「うどん」で決まり
忙しい日や1人で食べるランチは、なるべく簡単に作れるもので済ませたいですよね。鍋やコンロでを使う調理は面倒だし、洗い物も減らしたい！そんなときは、うどんをレンジで調理するメニューはいかがでしょ...
2023/02/01
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時短で作れる！さっぱりなのにコク旨な「豆腐グラタン」
寒い日はあたたかい料理が食べたくなりますよね。そんなときは「豆腐グラタン」を作ってみませんか？おかずやおつまみなど、いろいろな料理に大活躍してくれる豆腐ですが、グラタンに使えばマカロニをゆでた...
2023/01/31
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chataさんのプロフィール
chataさん
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食生活アドバイザーの資格を持ち、現在はWEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。
読者としての目線を大切にした、
生活に根付いた記事が人気。
