青じその香りで後味さっぱり♪「明太子＆たらこパスタ」レシピ

パサつかない♪「明太子パスタ」

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ゆで汁を分けて加えることでパサつかずなめらかに♪まるでお店のような味わいの明太子パスタがおうちで作れますよ。青じそのさわやかな風味と海苔の香りで、重くなりすぎずいただけますね。

しめじがよく合う！「たらこバタースパゲッティ」

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ちょっぴり太めのもちもちスパゲッティにたらこバターソースがからんで絶品！青じそのさわやかな風味、炒めたしめじの食感と味わいがよいアクセントになっています。パパッと作れるので忙しい日やランチにも◎。

レモンの酸味がアクセント「明太子の冷たいパスタ」

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濃厚な明太クリームパスタとさっぱりとした青じそは、間違いない組み合わせ♪すりおろしたレモンの皮のフレッシュな酸味がよいアクセントになっています。ひんやりとしたパスタは蒸し暑い日や食欲がない日にも食べやすくて◎。

「明太子＆たらこパスタ」は具材や味付けのバリエーションで、いろいろなおいしさを楽しめるのがよいですね。ぜひご紹介したアイデアを試してみてください。

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