これ、究極の食べ方かも！簡単「もちもちハッシュド長芋」レシピ

これは長芋の究極の食べ方かもしれない…

by 鑑真＆行基（絶対言わんし2人コンビでもないし）

長芋を細切りにして、片栗粉と混ぜて焼き、めんつゆをからめました。

これ、めっちゃおいしいです。

今までの長芋料理で一番おいしいかもしれん。
（今までの長芋料理例…とろろシェイク、長芋ババロア）←そらな

サクサクでもちもち。

何枚でも食べられそう。口のまわり海苔だらけにして。（そんな粘着性ないやろ）

とろろが苦手でもこうやったら食べられる人もいそう。

私はとろろめっちゃ好きですが。

幼いころからきよこに「今日とろろやで」って言われたらめっちゃうれしかったわ。

きよこがハーハーいいながらすりおろしたやつ。

ちなみに、とろろもカレーと同様、おかずなしでした。

脱線しましたが、すごく簡単でおいしいんで、よかったら作ってみてください。

中年の男性の5時半のおやつにもぴったりです。（聞いたことないカテゴリー）

「もちもちハッシュド長芋」レシピ

材料

・長芋…200gぐらい（10cmぐらい） A 塩、こしょう…少々 A 片栗粉…大さじ1ぐらい ・めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ1ぐらい ・あれば刻みねぎ、刻み海苔…各適量

作り方

4. めんつゆでこんがりなったおいしそうな面を上にして盛り、好みでねぎ、海苔をのせる。