コスパも味も◎♪「わかめとえのきのやみつきナムル」レシピ

「わかめとえのきのやみつきナムル」レシピ

材料

乾燥わかめ…大さじ4（10g） えのきたけ…1パック（200g） A 顆粒鶏がらスープの素…大さじ1 A ごま油…大さじ1と1/2 A ポン酢…小さじ2 A すりごま…大さじ1 A にんにく（チューブ）…5cm A 赤とうがらし…適宜 刻みねぎ…適宜 ラー油…適宜

作り方

1. えのきの石づきを落としてさき、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ600Wで4分程度加熱します。

2. 乾燥わかめを水で戻して水気をしっかり絞っておきます。

3. えのきの粗熱が取れたらわかめとAをボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。お好みで冷蔵庫で冷やします。

4. 器に盛り付けてお好みで刻みねぎ、ラー油をかけたら完成です。

ヘルシーなのに満足感たっぷりのやみつきナムルの完成です！ コスパがよく調理工程も簡単なので、ぜひお試しください♪