子どもが喜ぶ！「鶏もも肉でチキンチャップ」レシピ

1. 玉ねぎをくし切りにします。

2. 鶏もも肉は皮付きのまま一口大に切ります。

3. 油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら一度別皿に移します。

4. 鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、両面に焼き目がつくように炒めていきます。

5. 鶏もも肉に火が通ったら、余分な油を拭き取ります。

6. 先ほど炒めた玉ねぎを戻し、あらかじめ混ぜておいたAを全て入れて、からめながら煮詰めていきます。

7. 全体にケチャップソースがからんで煮詰まってきたら火を止めます。

8. お好みでパセリや卵を添えて盛り付けたら完成です。