新着記事一覧

お酒を飲んでいて、もう1品欲しいなと思ったときにぴったりのレシピをピックアップ♪ どれもレンジでチンするだけでかんたんに作れるお肉料理ばかりです！おいしいものを食べたい、でも料理に時間をかけずゆっくりお酒を楽しみたいという人は要チェックです！

SNSなどで話題沸騰中の「マジックケーキ」。生地を混ぜて、型に流し込んで焼くだけなのに、フラン、カスタード、スポンジという3層構造のケーキとして焼きあがる！ということで注目を集めていますが、レシピブログでも、レシピが集まってきていますよ♪基本のマジックケーキからアレンジレシピまで要チェックです！

カナダで知らない人はいないというくらいポピュラーな「ビーバーテイルズ」の日本1号店が自由が丘にオープンしました。生地を薄く伸ばして揚げて作るペイストリーは、日本では見たことのないNEWタイプ。食べた人は口を揃えて「初めて出会った食感！」と大絶賛。あのオバマ大統領もお気に入りなんだとか。スイーツ激戦区・自由が丘に新たに現れた新感覚スイーツに迫ります。

内部に色鮮やかな野菜やゆでたまごを入れ、切った際、断面が美しく仕上がるような工夫がされたり、ボリュームがあることなどから、パーティレシピとしてもよく登場するミートローフ。 肉だねをじっくりオーブンで焼き上げるのが一般的ですが、実はフライパンやレンチンでもできてしまうんです！

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「簡単＊焼くだけ＊失敗なし！オープンオムレツ」です。

山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「新常識と、鮭と長芋のトースター焼きの和定食で朝ごはん」です。

カナダではファストフード店のメニューにもなっているほど馴染みのある「プーティン」。フライドポテトの上にチーズやグレイビーソースをたっぷりかけた、味付けもカロリーも超贅沢な大人気フード。みんなから愛されるその魅力とは…？

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「サンドが美味しいイングリッシュマフィン」です。

キャラ弁づくりをがんばろうと思っても、朝時間がなくてなかなかチャレンジできない…という方におすすめなのが、キャラ弁用の調理グッズ。朝、時間をかけずともぱっとかわいい一品が作れるおすすめアイテムをご紹介します♪

寒い夜にぴったりのごはんといえば、なんといってもグラタン＆ドリア♪オーブンから取り出したばかりのアツアツのグラタンをふぅふぅしながら食べたい！これからの季節に食べたい、グラタンとドリアをご紹介します。大皿でつくっておもてなしにもオススメ。

今月の家計がピンチ、なんて時に大活躍！安くてお腹にたまる“鶏むね肉ともやし”で、絶品おかずを作りましょう！今回は、身近な食材で作れる簡単レシピを、バリエーション豊かにご紹介♪これなら、毎日“鶏もやし”でも飽きないかも？ヘルシーなので、ダイエット中の方も要チェックです。

大人のおつまみに大人気のモッツァレラチーズをふんだんに使った、上品でオシャレなレシピを集めました！少し前に桃モッツァレラが流行になりましたが、今が旬の柿バージョンもご紹介♪ぜひ試してみてくださいね！

寒い朝には、ぽかぽか温まるスープが嬉しいですよね。体が温まる素材といえば、生姜（ジンジャー）。インドの古いことわざで、"Everything good is found in ginger” (=いいものは全てしょうがの中で見つかる）とあるぐらい、生姜は体を温めるだけでなく、体に嬉しい効果がたくさんあります。今回は、その生姜を使い、かつ、忙しい朝にも重宝する、時短でできちゃうジンジャースープレシピをまとめてみました♪

イケアのレストラン＆カフェコーナーでメニューとして提供されていることから、見たことある！という人も増えてきている“スウェーデン風ミートボール”。ミートボールに、甘酸っぱいジャムやソースを添えて食べる北欧の家庭料理で、ご飯のおかずに、お弁当に、パーティー料理に大活躍！手軽に作れて喜ばれる“スウェーデン風ミートボール”をぜひお試しください！

シンプルなおにぎりも、"チーズ"を使えば風味UPで絶品に大変身！濃厚な味付けは、子どもから大人までやみつきになる美味しさ。お弁当にはもちろん、朝ごはんやおつまみにもぴったりと、超万能なんです！そこで今回は、様々な種類を試してもらうべく、バリエーション豊かにご紹介します。永久保存版ですよ♪

女性に大人気のアボカドは、栄養満点でお腹にもたまり、いいことだらけ。せっかくなら、1日のスタートに取り入れてみましょう♪今回は、忙しい朝でも作れて、さらにオシャレにできあがっちゃう簡単レシピをたっぷりとご紹介！これを知ったら、起きるのが楽しみになること間違いなしですよ。

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「お鍋で煮るだけ♪彼が喜ぶ♡『こってり濃厚♡チキンチャーシュー』」です。

「スティックおにぎり」はご飯をラップにのせて棒状にしたおにぎり。細長いから子供でも持ちやすくて小さな口でも食べやすい上、形が安定していて持ち運びしやすいからレジャーにもぴったり！スティック状で様々な具材も包みやすく、アイデア次第でオシャレに大変身できちゃいますよ♪とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！！

一度作っておけばいろいろアレンジがきく、作り置きおかずの定番・塩鶏。そのまま食べても良し、サラダや炒めものなど、使い回しもしやすいところがうれしいですよね♪ そこで今回は、基本の塩鶏の作り方とそのアレンジレシピをご紹介します。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「3キロのコショウダイで家族全員満足した話」です。

これから冬にかけては、グラタンが美味しい季節ですよね。チーズがたっぷりかかったグラタンは、大人から子どもまで人気のメニューです。そんなグラタンを、フライパン1つと仕上げのオーブンだけで作れるレシピをご紹介します。マカロニ用に別の鍋を用意したり、お湯を沸かす必要がないので手間がなく、とっても簡単ですよ♪

きのこを使った常備菜は作り置きおかずの中でも人気のあるレシピのひとつ。そのままでもおいしいし、色々とアレンジの幅が広いのもうれしいですよね！今回は、そんな冷蔵庫に眠っているきのこの常備菜を使ったレシピをまとめてみました。せっかく作ったのに、いつも同じレパートリーという方、ぜひチェックしてみてくださいね♪

色々な食べ方が楽しめる卵は、私たちの食卓に欠かせない存在ですが、今よりもっとアレンジの幅が広がったら嬉しいですよね♪そこで今回は、出来上がりを鳥の巣に見立てたかわいらしい「巣ごもり」レシピをご紹介。キャベツ以外にも色々な食材を"巣"にできるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

みんな大好き、鍋料理。これからますます寒くなるにつれて、その登場回数も増えていきそうですよね。少しマンネリしてきたなぁと思った時にぜひ試していただきたいのが「味チェンジなべ」！はじめはあっさり味の鍋で楽しみ、後半は調味料を足してまったく別の鍋に変身させてしまうというもの。1回の鍋で2種類のテイストを味わえる「味チェンジなべ」、おすすめです！

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「激ウマ！鶏むね肉がしっとり♪子どもも喜ぶBBQソース焼き」です。