ねっとり感にやみつき♪「里芋チーズコロッケ」の作り方

里芋はレンジ加熱でやわらかくし、熱いうちにピザ用チーズを溶かし混ぜます。衣を付けて揚げればできあがり！

水煮の里芋にツナやチーズを合わせ、薄力粉をまぶすだけと簡単です。フライパンやトースターで焼いて作れるのがうれしい♪

とろけるチーズやコーン缶を入れてクリームコロッケ風に♪みそマヨ味で冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。

チーズインした里芋を、豚肉で巻いてボリュームアップ♪マヨネーズを塗ってパン粉をまぶせば、卵液を使うよりも楽ちんです。

とろけるお餅やチーズに、里芋のねっとり＆もっちり感が絶妙にマッチ♪里芋の水気はしっかり切るのがポイントです。