食材2つでかんたん！「小松菜×エリンギ」のヘルシー副菜5選

レンチンした小松菜とエリンギを白だしに浸したやさしい味わい。食べるときに、かつおぶしをかけていただきます。

にんにくと塩、鶏がらスープの素で炒めたしっかり味で、箸がすすみます。食材と調味料は手早く混ぜ合わせるのがポイント。

しょうゆとみりん、塩でさっと蒸し煮にすればできあがり。10分もあれば作れるので、あと一品ほしいときに重宝しますよ。

焼き色を付けたエリンギを、オイスターソースやしょうゆで煮込んだ一品。ゆでた小松菜を添えたら完成です。

柚子こしょうのピリリとした刺激がアクセント。めんつゆとかつおぶしで、かんたんに味が決まります。