カレー味がアクセント♪デリ風マカロニ卵サラダ♪

こんばんは～！ぱおです。

今日はデリ風マカロニサラダです♪
ゆで卵を加えるとしっかりとマカロニに絡むので
コクがでて、カレー粉でピりっとアクセントをつけた
マカロニサラダです。

マカロニのもっちり感がやみつきで・・
時々食べたくなります(^^♪

作りき出来るのでお弁当にも、
お肉料理の付け合わせにも嬉しい
マカロニサラダです。

材料（３～４人分）
サラダマカロニ・・６０ｇ
きゅうり・・1/2本
玉ねぎ・・1/4個
ハム・・4枚
茹で卵・・3個
※マヨネーズ・・大さじ４
※カレー粉・・大さじ1/2
※酢、砂糖・・各小さじ１

作り方

１、マカロニは表示通りにゆでる。
ザルにあけて水で洗い、水気をしっかり切って冷ます。




２、ハムは１ｃｍ角に、きゅうりは薄切りにする。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらして、水気をしっかり絞る。

茹で卵はざく切りにし、フォークで軽くつぶす。

ボールにマカロニと野菜、卵、※を加える。

３、全体に混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて完成！！

カレー風味で味がぼけずにしっかり決まります♪

マヨネーズにちょっとお酢とお砂糖を加えてあげると
グーンと味が引き締まります♪

お弁当にもピッタリ
カレー風味のマカロニ卵サラダでした～！

今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。