簡単節約！皮ごと美味しい大根とベーコンのバター醤油きんぴら

こんにちは。
今日は大根消費レシピです！！

大根、白菜冬野菜がおいしいですね～
我が家も主人のお祖母ちゃんから
ドデカ大根をいただいたので
たっぷり大根を楽しんでいます(^^♪

今日は皮までおいしい～
簡単！節約！大根レシピ

皮ごとおいしい大根とベーコンのバター醤油きんぴらです！！

皮も歯ごたえのあるシャキシャキ感が
おいしいので、捨てずに一緒に炒めます。
ベーコンのうま味が甘い大根に加わって
バター醤油味で子供も喜ぶ・・

大根がモリモリ食べられるきんぴらです。

材料（３～４人分）
大根・・３００ｇ
ベーコン・・４０ｇ
バター・・１０ｇ（有塩）
※醤油・・小さじ２
※砂糖、酒、みりん・・各小さじ１

作り方

１、大根は３～４ｃｍの長さに切り、皮をむき、
千切りにする。
皮の部分も同じく千切りにする。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

２、フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。
こんがり焼けたら、大根の皮を炒める。

３、残りの大根を加えて炒める。

４、合わせておいた※を加えて、
全体に炒め合わせて完成～！！

お好みで青のりや七味唐辛子を加えると
アクセントになって美味しいです！！

大根のシャキシャキ感がおいしい～！！

皮は歯ごたえがあってこれがまた
食感がいいアクセントになっています!!

お弁当におお勧めの
大根のきんぴらでした～！！


今日も最後までご覧くださりありがとうございます。