焼くだけじゃもったいない！「塩さば」のおすすめアレンジ

しょうがの甘酢が食欲そそる！「塩さば南蛮」

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増田 清夏(@mistysky_aaa)がシェアした投稿

さっぱりとしながらも旨味たっぷりな「塩さば南蛮」。南蛮漬けというと時間がかかるイメージがありますが、揚げた塩さばにしょうがの甘酢漬けと香味野菜を和えるだけでOK！にんじんやねぎの彩りも華やかで、食卓をパッと明るくしてくれますよ♪

トマト缶で手軽にアレンジ♪「塩さばのトマトソースがけ」

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mayo*(@mayo0308)がシェアした投稿

トマトのさわやかな酸味が、塩さばとの相性バッチリ！ソースはトマトの缶詰を使用するのでとっても簡単。最後にパセリやチーズをかけて、おしゃれに盛り付ければ気分も上がりますね♪

お酒のおつまみにもピッタリ！「さばのポン酢カレー南蛮」

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料理家 橋本 彩 (ぽんこつ主婦)(@ponkotsu_0141)がシェアした投稿

ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもピッタリな「さばのポン酢カレー南蛮」。ただのカレー味ではなく、ポン酢を合わせたたれがポイント！さわやかなポン酢とカレーのスパイシーさがたまりません♪

イタリアの風を感じる♪「塩さばカポナータ」

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森竜一(@ryuichi12024)がシェアした投稿

和風の味付けになりがちな塩さばも、アイデア次第で素敵なイタリアンメニューに！トマトやなすをたっぷりと入れれば、見た目と味の両方が楽しめる一品に。おもてなし料理としても活躍してくれますよ♪

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そのまま焼いて食べてもおいしい塩さば。ひと工夫することで、また違ったおいしさに出会えそう♪ぜひいろんな調理法でさばを味わってくださいね！